全席完全個室　朝採れ鮮魚×九州郷土料理　3時間飲み放題　九州匠　池袋店

■先　付■ 季節の前菜　～2種盛り合わせ～

旬の食材を取り入れた前菜を、彩り豊かな二種盛り合わせでご用意。

それぞれ異なる味わいと食感を楽しめる、コースの始まりを彩る一皿です。

■旬　菜■ 蟹と海鮮の贅沢サラダ

蟹の旨みと新鮮な海鮮を彩り野菜とともに盛り合わせた、贅沢な海鮮サラダ。

素材それぞれの食感と味わいを、さっぱりとお楽しみいただけます。

■造　里■ “豊洲直送”朝獲れ鮮魚のお造り　～五点大漁盛り～

豊洲より届く朝獲れ鮮魚を厳選し、豪華な五点盛りでご提供。

鮮度ならではの食感と、旬魚それぞれの旨みを存分にご堪能ください。

■逸　品■ 博多明太子のだし巻き玉子

ふっくらと焼き上げた出し巻き玉子に、博多明太子を合わせた人気の逸品。

出汁の優しい旨みと明太子の程よい塩味が絶妙に重なります。

■揚　物■ 大海老のフライと明太クリームコロッケの盛り合わせ

ぷりっとした大海老を香ばしく揚げたフライと、濃厚な明太クリームを閉じ込めたコロッケを盛り合わせに。

異なる食感と味わいを一皿で楽しめる、食べ応えのある一品です。

■焼　物■ 鮪カマの豪快焼き

脂のりの良い鮪のカマを、香ばしくじっくりと焼き上げました。

ふっくらとした身と、凝縮された鮪の旨みを存分にお楽しみください。

■強　肴■ 博多牛タンの網焼き

牛タンを網で香ばしく焼き上げ、旨みを閉じ込めた一皿。

噛むほどに広がる肉の旨みと、心地よい食感をお楽しみいただけます。

■鍋　物■ 特選牛のすき焼き鍋

厳選した特選牛を、甘辛い割り下で楽しむ贅沢なすき焼き鍋。

肉の旨みと野菜の甘みが溶け合う、コースの主役にふさわしい一品です。

■食　事■ 鍋〆（うどん or ちゃんぽん麺）

特選牛や野菜の旨みがたっぷり溶け込んだすき焼き鍋を、最後まで楽しめる〆の一品。

お好みで、うどんまたはちゃんぽん麺をお選びいただけます。

■甘　味■ 本日のデザート

お食事の締めくくりに、その日のおすすめデザートをご用意。

贅沢なコースの余韻とともに、食後のひとときをお楽しみください。